媽媽教我涼拌青瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青瓜 ：1條

輔料

大蒜 ：適量
香菜 ：3棵
鹽 ：適量
指天椒 ：2條
香油 ：適量
花椒油 ：適量

具體步驟

1.準備好配料。

2.把青瓜洗淨，用刀拍扁。

3.切成小塊，放入碗裏。

4.碗裏放入鹽、蒜頭。

5.加入花椒油。

6.加入香油。

7.最後加入香菜，拌勻即可食用。

烹飪技巧

做好涼拌青瓜醃10分鐘來吃更入味，不過不能醃太久，因為醃太久青瓜會沒有那麼爽脆。