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美味的胡蘿蔔雞蛋軟餅如何做好吃又美味

美味的胡蘿蔔雞蛋軟餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

胡蘿蔔雞蛋軟餅是一道美味又漂亮的早點,我最喜歡用雞蛋餅包着自己喜歡吃的蔬菜,雞蛋餅還可以單吃,炒着吃都是非常入口的,可以刷自己喜歡吃的醬一起吃,胡蘿蔔雞蛋軟餅咬下去軟軟的,帶着胡蘿蔔的香甜,再配上一碗香噴噴的,美味又健康。

主料

胡蘿蔔 :1根
雞蛋 :1個
麪粉 :150

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.準備好食材

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油温升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

6.做好了,開飯啦~

烹飪技巧

糊糊里加點油,餅柔軟好吃