香飄十里的蒜薹炒肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：適量
蒜薹 ：適量

輔料

幹辣椒 ：適量
料酒 ：適量
肥肉 ：少量
醬油 ：適量
蒜泥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好蒜薹切段

2.準備好肉

3.蒜泥，幹辣椒

4.放入食用油肥肉煎至出油

5.加入蒜泥，辣椒，瘦肉翻炒

6.加入料酒，適量鹽

7.加入蒜薹，翻炒

8.加入醬油，味精繼續炒，根據個人口味，可以加入適量水煮一會

9.出鍋

烹飪技巧

將少許肥肉煎至出油，味道更香