布朗尼如何做好吃又美味，DIY

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑巧克力 ：70
黃油 ：70

輔料

全蛋 ：1個
糖粉 ：35
低筋麪粉 ：35
核桃 ：35

具體步驟

1.準備好原料。

2.按照分量，準備好巧克力和黃油。

3.先把黑巧克力和黃油一起融化。

4.全蛋和糖粉一起。

5.充分慢慢的攪拌，讓雞蛋和糖粉充分混合。

6.把混合好的雞蛋糖粉液和巧克力黃油液，再混合，然後篩入低筋麪粉。

7.充分攪拌後，放入核桃碎，攪拌均勻。

8.把混合液平分到4個馬克杯中，烤箱預熱190度，放入烤箱。

9.烘烤15-20分鐘，千萬注意要隨時觀察，隨時掌握烘烤的情況。

烹飪技巧

黃油和巧克力融化的竅門：隔水融化。千萬別倒進去熱水啊，要隔水融化。這個混合液很容易凝固，同志們入模要速度哦。