豬肘片炒甜豆怎麼做，豬肘片炒甜豆的做法
“在超市買幾塊鹹豬肘子，解凍後叮熟切片，用來下酒很不錯，也可以用來炒菜，有嚼勁，很爽口。”食材明細主料煙薰鹹豬肘（1枚）雪豆（約300克）輔料新鮮辣椒（1只）配料鹽（1/2茶匙）白蘭地（1湯匙）胡椒粉（1/4茶匙）細砂糖（1/8茶匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）一小...
肉片炒蒜薹甜豆怎麼做，肉片炒蒜薹甜豆的做法
“超市裏買的甜豆角樣子像荷蘭豆，但是比荷蘭豆的肉質厚，生吃味道清甜，有一次去超市買菜，看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴裏塞，還邊吃邊贊清甜，還説自家種的甜豆角都是生的涼拌着吃，吃幾十年了都是這樣吃法。這種甜豆角到底能...
燉豬肘的做法 【一菜兩吃】燉豬肘 燉豬肘怎麼做
“冬天到了，吃肉也不那麼膩了，想變着花樣吃肉，又不想花太多時間的，我的這個懶法子，可以忙乎一下，吃到兩道菜哦！”食材明細主料豬肘（一個）輔料紅棗（十來個）配料薑片（適量）老抽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工...
酸湯豬肘的做法 酸湯豬肘(一肘雙吃) 酸湯豬肘怎麼做
食材明細主料豬肘肉（兩斤）輔料毛哥酸蘿蔔老鴨湯（一袋）泡小米辣（六個）泡野山椒（六個）檸檬（一個）鹽（適量）料酒（適量）花椒（十顆）勁霸雞汁（一勺）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬肘的做法步驟1、豬肘子淨肉入沸水煮至起沫，倒掉所有血...
甜豆炒肉片怎麼做，甜豆炒肉片的做法
食材明細主料裏脊肉（適量）甜豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜豆炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、甜豆折洗乾淨。3、...
臘豬舌炒甜豆怎麼做，臘豬舌炒甜豆的做法
“網購了甜豆，開始吃甜豆啦。本來要炒臘肉來的，打開一看不是臘肉，看了包裝，原來是臘豬舌頭。反正都是肉，正好沒有肥肉，適合我吃。”食材明細主料甜豆（150g）臘豬舌（50g）輔料紅椒（小許）食用油（小許）調料食鹽（1g）雞精（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
肘花土豆片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肘花土豆片這道菜使用了肘子和土豆兩種食材。精選優質食材，精心調和後味道十足，以帶給你最好的口感為主，營養豐盛的搭配不僅健胃更養生，讓你擁有舒心的體...
甜豆炒藕片怎麼做，甜豆炒藕片的做法
“甜豆炒藕片，家常菜快手菜。甜豆含有的維生素Ｂ羣，在蔬菜中的含量算是非常高的，加上蓮藕也含有不少量的維生素Ｃ，所以對預防感冒及增強免疫力是非常有幫助的。”食材明細主料甜豆（2把）蓮藕（1節）輔料甜椒（半個）葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）調料...
選擇豬肘前好還是後肘好，吃豬肘
我們常常吃豬肘的時候，去超市買菜的時候會猶豫到底選擇豬的前肘還是後肘。到底是豬的前肘營養成分多一點，還是後肘營養高一點呢？前肘更為筋道，還是後者呢？我們常聽説，豬身上有些部位不能吃，那麼咱們吃豬肘的時候有沒有什麼禁...
香辣豬肘燉芸豆怎麼做，香辣豬肘燉芸豆的做法
“豬肘可改善缺鐵性貧血，同時又可以潤澤肌膚；白芸豆多食用能消除飢餓感，可阻斷大量的熱量攝取，不影響其他營養吸收，有助於減肥。兩者搭配做成燉菜，湯濃肉鮮豆香，實為下飯的好菜！”食材明細主料豬肘（1斤）蓮藕（300克）桂皮（1片）草果（1個...
滷豬肘怎麼做，滷豬肘的做法
“簡單但好吃，愛吃肉的朋友首選。”食材明細主料豬肘（1個）輔料薄荷葉（適量）調料香葉（2片）料酒（10ml）桂皮（1小片）八角（2個）薑片（4片）六月鮮青12克輕鹽蜂蜜紅燒醬油（40ml）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬肘的做法步驟1、準備的食材...
海螺片炒甜豆怎麼做，海螺片炒甜豆的做法
食材明細主料海螺（1個）甜豆（150g）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（3-4瓣）油（1大匙）澱粉水（適量）調料豉油雞汁（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海螺片炒甜豆的做法步驟1、海螺頭解凍。2、切薄片。3、甜豆摘洗乾淨。4、蒜剁末。5、胡蘿蔔...
萵筍炒肘片怎麼做，萵筍炒肘片的做法
食材明細主料萵筍（適量）肘片（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萵筍炒肘片的做法步驟1、準備食材。2、滷好的肘子切片，萵筍切絲。3、鍋內放油燒熱，...
豬肘肉蛋炒飯怎麼做，豬肘肉蛋炒飯的做法
“90後...第一次寫這種關於做飯的日記，還不太熟悉這日記到底怎麼弄，添加個照片研究了半天，囧...貌似我的步驟也跟別人不一樣...但保證好吃！雖然加了肘子肉，但一點都不會膩，肥肉和肉皮會有果凍的口感，很奇妙的感覺哈哈注：實際...
甜不辣炒土豆片怎麼做，甜不辣炒土豆片的做法
食材明細主料土豆（235克）甜不辣（75克）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒土豆片的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、甜不辣、香葱。2、將甜不辣放在案板上切成片。3、將...
肚片炒甜豆角怎麼做，肚片炒甜豆角的做法
食材明細主料甜豆角（適量）豬肚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肚片炒甜豆角的做法步驟1、豬肚煮熟後切絲。2、姜蒜切好。3、甜豆角擇洗乾淨。4、甜豆角在沸水中...
甜椒土豆炒肉片怎麼做，甜椒土豆炒肉片的做法
食材明細主料土豆（1個）甜椒（半個）肉片（適量）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切厚片。2、水中清洗澱粉。3、把水漏盡。4、甜椒切塊。5、瘦肉切片。...
滷豬肘炒園菇怎麼做，滷豬肘炒園菇的做法
“元旦買了一個滷豬肘，肥的部分沒處去，想了想，就買了六朵園菇做菜。”食材明細主料滷豬肘（1000克）園菇（6朵）紅綠線椒（3個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）葱（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷豬肘炒園菇的做法步驟1、準...
蒜苗炒去骨豬肘怎麼做，蒜苗炒去骨豬肘的做法
“簡單美味，香！”食材明細主料去骨豬肘（一塊）輔料蒜苗（一把）紅辣椒（五個）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒去骨豬肘的做法步驟1、紅辣椒備用。2、蒜苗擇好，洗淨。3、切段。4、滷好的去骨豬...
豬耳豆角炒肉片怎麼做，豬耳豆角炒肉片的做法
食材明細主料豬耳豆角（適量）裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒜（適量）五香粉（適量）小紅椒（適量）雞精（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬耳豆角炒肉片的做法步驟1、原料圖。2、將豆角切成段兒，裏脊肉切成片，蒜...
燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做
“豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角...
黃豆燉豬肘子怎麼做，黃豆燉豬肘子的做法
“豬肘子，泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子（一隻）黃豆（一小碗）輔料大葱（一根）蒜（幾瓣）姜（半塊）白蔻（適量）草果（2顆）花椒（適量）大料（2粒）桂皮（一小塊）鹽（適量）醬油（適量）黃酒（適量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（難度）黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一...
豬肉炒土豆片怎麼做，豬肉炒土豆片的做法
“家裏小孩很喜歡吃土豆，以往炒的話我一般切條來炒，因為切片炒的時候跟容易粘連，調味不均勻。小時候母親在家炒的倒是切片，用很多的肉炒軟炒熟，很是好吃，不過現在不用這麼不健康的吃法了，油多也怕容易上火。這次試着切片炒，也...
水晶肘片的做法 【一菜兩吃】水晶肘片 水晶肘片怎麼做
“冬天到了，吃肉也不那麼膩了，想變着花樣吃肉，又不想花太多時間的，我的這個懶法子，可以忙乎一下，吃到兩道菜哦！”食材明細主料豬肘（一個）輔料紅棗（十來個）配料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）冰糖（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工...
土豆片炒豬舌頭怎麼做，土豆片炒豬舌頭的做法
食材明細主料土豆（275克）熟豬舌頭（134克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒豬舌頭的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、熟豬舌頭。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3、將土豆片下入清水鍋中...