開胃的酸辣黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：500
大蒜瓣 ：2瓣
紅尖椒 ：2個

輔料

精鹽 ：適量
香醋 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜用去皮刀去皮後洗乾淨，切條

2.紅尖椒切圈，大蒜切末

3.黃瓜條上放適量鹽、生抽、香醋、雞精、白糖和香油，撒上蒜末和紅尖椒，拌勻即可

烹飪技巧

1、黃瓜去皮後口感更好；2、不能吃辣的話可以只放1個紅尖椒。