準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘泡菜辣炒五花肉,就是將醃製過的泡菜搭配五花肉一起翻炒成簡單易做且美味營養的家常菜,口感既有泡菜本身的爽脆和酸辣鮮香,又有調味後提升的辣味刺激。肥瘦適中、味美而不膩的五花肉,能夠達到補虛滋陰的效果,香鮮適口、肥而不膩,搭配泡菜一起烹飪,酸爽開胃非常好吃。
主料
五花肉 :
50 泡菜 :
200 輔料
洋葱 :
半個 色拉油 :
適量 具體步驟
鍋內少許油,油熱後放入五花肉煸炒出油分
放入洋葱絲煸炒出洋葱香,使之慢慢變軟
放入泡菜繼續炒,慢慢會散發出泡菜的酸味兒,關火即可