好看又好吃的繽紛杯子蛋糕如何做好吃又美味
繽紛杯子蛋糕長相可愛誘人，蛋糕用的是戚風底，所以吃起來非常的柔軟好吃，把奶油用蒙布朗花嘴裱出來，顯得小資而有情調。每一個蛋糕的分量不大，剛好可以解饞，又不用擔心吃太多會發胖。這款顏值滿滿的蛋糕可謂是愛吃甜品的女生的福音。
主料
玉米油 ：30細砂糖 ：55
低筋粉 ：55
牛奶 ：30
雞蛋 ：3個
輔料
淡奶油 ：300具體步驟
1.雞蛋分離蛋清蛋黃，蛋黃加入玉米油和牛奶
2.用手動打蛋器拌勻
3.把低筋粉篩入蛋黃液內，用手動打蛋器拌勻
4.55克細砂糖分三次加入蛋白內打發，打發至出出現短小尖角即可
5.取1/3蛋白霜加入蛋黃糊內，翻拌均勻
6.倒回剩餘的蛋白霜內，翻拌均勻
7.準備好杯子，把蛋糕糊裝進裱花袋內，擠入杯子裏面大約7-8分滿即可，放入預熱好的烤箱內150度烤20分鐘左右即可
8.用牙籤扎進去沒東西帶出來即可出爐，出爐可以倒扣也可以和我一樣紮在竹籤上放涼即可
9.淡奶油滴入一滴色素，加入30克細砂糖打發後，裝入裱花袋內，用蒙布朗嘴一圈圈裱起來即可，最後裝飾上心形巧克力
10.成品
倒扣的網最好用不粘網，這樣表皮就不會掉哦
