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可口的黃油煎姬松茸如何做好吃又美味

可口的黃油煎姬松茸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

可口的黃油煎姬松茸主要是用姬松茸和黃油以及黑胡椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,姬松茸是一種營養價值很高的食材,味道非常的鮮香可口,黃油用做食材能夠很大程度的提升整道菜的香濃口感,再加上黑胡椒,美味健康好吃

主料

姬松茸 :150

輔料

黃油 :5
鹽 :適量
黑胡椒 :少許

具體步驟

可口的黃油煎姬松茸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用小刀把姬松茸表面的泥沙輕輕颳去,然後放水裏用小刷子刷洗乾淨。

可口的黃油煎姬松茸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把洗好的姬松茸切成0.3釐米厚的薄片。

可口的黃油煎姬松茸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煎鍋上火放入一小塊黃油融化。

可口的黃油煎姬松茸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鋪上切好的姬松茸片小火慢煎。

可口的黃油煎姬松茸怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一面煎至發軟微黃時翻過來煎另一面。

可口的黃油煎姬松茸怎麼做好吃又簡單 第7張

6.兩面都煎軟煎熟後取出松茸片碼入盤中,表面撒上少許鹽和少許的黑胡椒碎即可食用。

烹飪技巧

1、洗菌子時不要一次性放入水中,要先用小刀輕輕颳去外表的泥沙,然後再用流水刷洗菌子,這樣泥沙就不會進入菌蓋裏,清洗就比較省力。2、煎姬松茸時要小火慢煎,以免煎糊了。