可口的黃油煎姬松茸如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
黑胡椒 :少許
可口的黃油煎姬松茸主要是用姬松茸和黃油以及黑胡椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,姬松茸是一種營養價值很高的食材,味道非常的鮮香可口,黃油用做食材能夠很大程度的提升整道菜的香濃口感,再加上黑胡椒,美味健康好吃。
主料
姬松茸 :150輔料
黃油 :5鹽 :適量
黑胡椒 :少許
具體步驟
1.用小刀把姬松茸表面的泥沙輕輕颳去,然後放水裏用小刷子刷洗乾淨。
2.把洗好的姬松茸切成0.3釐米厚的薄片。
3.煎鍋上火放入一小塊黃油融化。
4.鋪上切好的姬松茸片小火慢煎。
5.一面煎至發軟微黃時翻過來煎另一面。
6.兩面都煎軟煎熟後取出松茸片碼入盤中,表面撒上少許鹽和少許的黑胡椒碎即可食用。
1、洗菌子時不要一次性放入水中,要先用小刀輕輕颳去外表的泥沙,然後再用流水刷洗菌子,這樣泥沙就不會進入菌蓋裏,清洗就比較省力。2、煎姬松茸時要小火慢煎,以免煎糊了。