準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時爽口蘿蔔絲,這是一道下飯菜,它可以出現在我們的早中晚三頓餐飲之中,我也特別喜歡用它來下飯,這樣的話我會多吃幾碗的,真的特別的美味,那口感簡直沒的説,快至人心的感覺,這算是一道家常菜菜吧,很多多時候都會出現在飯桌上,快來試試
主料
水果蘿蔔 :
1個 輔料
鹽 :
適量白醋 :
適量白糖 :
適量陳醋 :
適量 具體步驟
1.準備蘿蔔
2.去皮,切成細絲
3.加入少量鹽,拌勻,醃十分鐘
4.十分鐘後,可用清水衝一下
5.加入白糖兩勺
6.加入白醋,,調勻,
7.在放入少量雞精和陳醋
8.調勻後,放冰箱冷藏一小時後食用
烹飪技巧
鹽醃的時候,不用放太多的鹽,否則蘿蔔太鹹了不好吃