簡易的炸醬麪如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
豬肉 :
100 土豆 :
1個 蘑菇 :
3個黃豆醬 :
半碗 輔料
葱 :
半棵 雞蛋 :
2個 具體步驟
1.將土豆,蘑菇 ,火腿切丁
2.葱白切小段 雞蛋打入碗中
3.瘦肉改成約0.5cm3的小丁
4.在鍋中加少許油,將肉丁翻炒至白色撈出
5.鍋燒熱,葱段爆香 再放入土豆丁和蘑菇丁翻炒
6.放入黃豆醬翻炒後加入之前炒好的肉丁 加適量水
7.放入少許白糖,打入雞蛋 醬汁變稠即可盛出
8.搭配手擀麪,特別的贊
烹飪技巧
為了吃千萬不要怕麻煩更何況也很簡單