準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
8分鐘紅椒煎雞蛋這道菜搭配胡椒粉炒比較香,煎雞蛋的香味是十分吸引人的,胡椒粉讓這道菜增添香味,雞蛋給你們蛋白質和能量,紅椒的口感也是十分不錯的,這道菜中放點紅椒讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以讓嘗試製作美味的紅椒煎雞蛋。
主料
雞蛋 :
2個紅椒 :
2個 輔料
油 :
35鹽 :
2 小葱 :
10根 具體步驟
1.備好食材
2.雞蛋打到碗中
3.紅椒洗淨切碎
4.加到雞蛋碗中
5.加切碎的小葱
6.鍋中放比平時炒菜用油量多一倍
7.將青椒雞蛋的混合物倒進鍋中小火煎好一面後煎另一面
8.成品圖
烹飪技巧
1、煎雞蛋餅最重要的是火候,心急不得,一定要小火慢煎。