味道很棒哦圖解，做法簡單的蒸珍珠丸子

珍珠丸子大家應該都有吃過的，這算是很常見的菜的了，但是珍珠丸子的做法也有很多種的，有蒸的，也有油炸的，但是不管怎樣做的味道都是很好吃的，但是今天就跟大家説説蒸珍珠丸子吧，畢竟這種吃法是最健康的，而且也是做法最簡單的，跟大家説説做法吧。

主料

糯米 ：300克
豬瘦肉 ：300克
雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：70克
葱姜 ：適量

輔料

耗油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

把所需要的材料準備好。

第二步

全部放進絞肉機裏面。

第三步

攪拌成肉餡。

第四步

加入一個雞蛋。

第五步

再加入鹽和糖。

第六步

接着加入一點耗油。

第七步

用筷子攪拌均勻。

第八步

做成丸子狀後沾滿糯米。

第九步

直接上蒸箱蒸30分鐘左右。

第十步

這樣珍珠丸子就完成了。