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獨特意義簡易生日蛋糕如何做好吃又美味

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

生日對每個人而言都是一個具有重要意義的日子,而生日蛋糕則是傳達美好祝福的食物。雖然蛋糕店裏的各色蛋糕都十分討人喜歡,但總是千篇一律的,也少了一份獨特的感覺。一個親手製作的簡易生日蛋糕,雖然不夠好看,但卻有着獨特的意義,還不快來試試。

主料

淡奶油 :650ml
6寸戚風蛋糕胚 :2個

輔料

色素 :少許
糖粉 :60
蔓越莓 :適量

具體步驟

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.提前烤好的蛋糕胚

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用刀切片

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取一篇放在蛋糕盒底託上,中間放上襯紙

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.淡奶油加糖打發(網上有教學視頻,可以查到)

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取適量奶油抹蛋糕胚上,灑點蔓越莓

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上一層蛋糕胚

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再抹奶油,灑蔓越莓

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.如此重複到最後,外部也均勻抹上奶油(我達不到那種多麼平整的,湊合看)

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.素少許,調奶油

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在蛋糕上部開始擠花紋(裱花袋剪小口拉細線就可以啦)白色的用曲奇花嘴稍微帶一下就可以了

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.然後裝飾下剩下的地方(一樣是剛才的稍微多停留會,拉細線的就是小圓點了)

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.四周也裝飾下

獨特意義簡易生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.周圍一樣裝飾簡單的

烹飪技巧

喜歡水果的中間可以夾水果哦,奶油和糖粉的比例在1:10,不喜歡甜的可以減量。裱花的温度不能過高,做好的蛋糕要冷藏保存,儘快食用。