準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘清炒長白菜心是一道家常菜,清炒長白菜心也是一道很美味的菜品。長白菜也是一道蔬菜,但有的人不太喜歡,因為長白菜的梗會有點硬,炒出來的菜嚼起來很費勁。但是還該菜品就去掉了這個問題,它專門炒菜心,菜心很軟,吃起來很香,而且很容易入味,很好吃。
主料
長白菜心 :
300 輔料
蠔油 :
1勺油 :
2勺鹽 :
1勺 具體步驟
1.準備好長白菜心,去老筋洗乾淨
2.熱鍋下油燒熱,下入長白菜心翻炒
3.下入少許鹽和糖翻炒水燜煮
4.最後放入蠔油翻炒即可
5.已經做好的炒長白菜心
烹飪技巧
長白菜要煮軟一點才好吃,燜煮久一點