![清爽美食白勺菜心怎麼做好吃又簡單]( "清爽美食白勺菜心怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘白勺菜心，是一道清爽開胃的美食，主要原料有油菜心，蠔油，葱，辣椒等，白勺，是常見於粵菜的一種烹飪方式，先將油菜心焯水煮熟，再將蠔油等調料調成湯汁煮沸，澆在油菜心上，熱量讓湯汁的鮮味充分滲入倒油菜心中，使菜餚吃起來鮮美可口，十分開胃。
主料
油菜心 ：
50 輔料
葱 ：
5 辣椒 ：
5蠔油 ：
5 醋 ：
3鹽 ：
2 具體步驟
油菜心洗淨入水焯熟
焯好的油菜心放入盤中
鍋中放油加葱花，幹辣椒，蠔油爆炒
加水煮沸，加鹽，糖，醋
將湯汁澆在油菜心上
