菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

好吃的紫菜雞蛋湯如何做好吃又美味

好吃的紫菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

紫菜雞蛋湯是一道十分美味的家常菜。顧名思義它會用到紫菜和雞蛋。紫菜是一種海產品,顏色偏深紫,所以叫紫菜,一買就是一個餅狀的好幾塊,質薄,乾硬易斷,但是遇水即軟,變得有韌性,很有意思。做好後,湯色偏深,是紫菜染成的,連雞蛋都變色了,但味道還是很好。

主料

雞蛋 :1個
紫菜 :3片

輔料

醋 :2勺
黑胡椒粉 :適量g
水澱粉 :半碗g
鹽 :1勺
雞精 :1勺

具體步驟

好吃的紫菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備一個雞蛋

好吃的紫菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紫菜用冷水泡開

好吃的紫菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內加熱水放入泡好的紫菜

好吃的紫菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水開倒入雞蛋夜,放入1勺黑胡椒粉,半碗水澱粉,一勺鹽,2勺醋

好吃的紫菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.稍微熬一會就可以了!

烹飪技巧

1