美味的韓式辣雞手如何做好吃又美味
韓式辣雞手，這是一道營養價值豐富而且味道超級可口美味的美食，可以用做追劇必備或者休閒零食，當然也可用做飯桌上的家常菜，而且這類美食做法極其簡單而且做出來的味道適合各類人羣食用，適合愛辣的妹子食用，而且可用做下飯菜而食用。
主料
雞手 ：10只輔料
料酒 ：適量姜 ：適量
白芷 ：一片
山楂 ：兩片
陳皮 ：三根
四川辣醬 ：適量
八角 ：一隻
香葉 ：一片
肉蔻 ：一粒
朝天椒 ：三個
韓式辣醬 ：適量
台式辣醬 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：五粒
草寇 ：一粒
具體步驟
1.雞爪十隻，清水洗淨
2.將指甲去掉，然後一隻剁成三份
3.入涼水鍋，加入料酒，打水綽
4.打好水綽夠，將雞爪撈出，洗淨，然後將香料和葱姜一同放入鍋中燒開，煮十五分鐘
5.將所有的醬料加適量的水調成醬汁
6.朝天椒切段
7.煮好的雞手撈出控水
8.鍋內放少量的有，然後放入朝天椒翻炒
9.炒出辣味夠，倒入雞爪翻炒一下
10.將醬汁倒入鍋中，大火翻炒
11.翻炒至醬汁濃稠，全部保住雞手，即可出鍋
1、雞爪剁開，更容易燉到骨肉分開，不喜歡軟爛的，可以整隻來做…賣相會更好。
