美味的紅豆牛奶如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

紅豆 ：200
牛奶 ：400ml

輔料

碎冰糖 ：適量

具體步驟

1.紅豆多淘洗幾遍，用流水衝乾淨。

2.洗乾淨的紅豆放悶燒壺，加適量滾開水，悶燒一晚。

3.早上打開悶燒壺，連湯帶豆一起倒入高壓鍋，稍加水，沒過紅豆。

4.大火上氣，中火壓10分鐘。

5.關火，泄壓後，舀適量紅豆放鍋裏，用勺子把紅豆壓碎。剩下的紅豆可做豆沙。

6.倒入牛奶，加適量冰糖碎，稍加熱，不要煮開，温熱，攪勻，就可以喝了。

烹飪技巧

一次多做點，可用來做紅豆沙。