美味的紅棗牛奶茯苓蒸糕如何做好吃又美味
紅棗牛奶茯苓蒸糕是一道很有創意的點心，一般點心裏很少有放藥材方面的，紅棗牛奶茯苓蒸糕裏面放了適量的茯苓粉，好吃的同時又含有豐富的營養，它的主料是選用的大紅棗和牛奶，選材簡單，好吃又香甜，一口下去有很香的奶油味和紅棗甜。
主料
中筋粉 ：140大紅棗 ：5顆
牛奶 ：200
雞蛋 ：1個
茯苓粉 ：20
輔料
泡打粉 ：1小勺具體步驟
1.用料
2.紅棗洗淨去核，切碎
3.倒入料理機，加入200克牛奶
4.攪打成細膩糊狀，倒入大碗
5.磕入雞蛋，攪拌均勻
6.倒入剩下的牛奶，
7.調成稀糊
8.麪粉，茯苓粉，泡打粉混合，篩入碗中
9.拌成均勻面糊
10.裝入模具中
11.放入沸水鍋，大火蒸15分鐘左右
12.熟透熄火
13.出鍋稍涼
14.脱模
1、牛奶的用量可根據麪糊稠度酌情增減。2、紅棗用量可隨自己喜好酌情添加。3、調好麪糊需立即入鍋蒸制，以防影響起發。
