特別的美味！，榴蓮怎麼做才好吃？6種榴蓮的做法

榴蓮是一種聞其臭便知其名的美味水果，對於愛吃榴蓮的人來説，榴蓮的臭反而是它的香氣；而對於不愛吃榴蓮的人來説，聞到榴蓮的味道就望而卻步了。大家熟知的榴蓮是一種從東南亞引進的水果，榴蓮的營養價值頗高。那麼榴蓮怎麼做才好吃？一起來看看吧。

榴蓮怎麼做才好吃?6種榴蓮的做法，特別的美味!

一、榴蓮披薩

材料：高筋麪粉、牛奶、橄欖油、白糖、乾酵母、榴蓮果肉、馬蘇裏拉奶酪。將餅皮中橄欖油以外的材料混合均勻，揉至光滑，再加入橄欖油，揉至擴展性階段。放置烤箱內發酵至二倍大。榴蓮打開取出兩塊果肉，去核壓成泥狀備用、發酵好的麪糰取出排氣，滾圓靜置5分鐘，擀成大小合適的餅皮。鋪在抹了橄欖油的披薩盤內，

二、榴蓮燉雞

材料：榴蓮肉、雞翅根、紅棗、清水。雞翅根洗淨，焯燙一下。將榴蓮肉、雞翅根和洗淨去核的紅棗放入煮鍋中。蓋鍋蓋，大火燒開。揭蓋，關火。整鍋倒入電燉鍋中。蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】鍵，時間2小時。時間到，斷電。揭蓋，盛出享用。

三、榴蓮蛋撻

材料：撻皮、雞蛋、牛奶、淡奶油、砂糖、油、榴蓮、煉奶、低粉。撻皮內放入適量的榴蓮肉。淡奶油，牛奶，糖，煉乳倒入金屬容器內。一邊加熱，一邊攪拌，至糖完全融化。放涼的撻水，放入兩個蛋黃，攪拌均勻。加入過篩後低粉，攪拌均勻。撻水過篩，倒入撻皮內，8分滿。烤箱預熱，上下火220度，

四、榴蓮煎餅

材料：榴蓮、麪粉、油、鹽。和麪，醒面20分鐘。榴蓮準備好。將榴蓮碾碎。將麪糰擀成薄餅。塗上榴蓮。摺疊方塊。煎鍋放油，放入麪餅。兩面烙制金黃即可。切塊裝盤即可。

五、榴蓮布丁

榴蓮肉、牛奶、淡奶油、雞蛋、糖。將牛奶和淡奶油，糖 雞蛋放入攪拌機桶中。加入榴蓮。高速攪拌至液體細膩。將布丁液過濾。過濾後靜置10分鐘。放入布丁瓶中，入烤箱 水浴法 160度 30分鐘。涼後放入冰箱冷藏即可。

六、榴蓮糯米餈

材料：糯米粉、粗砂糖、清水、椰蓉。將粗砂糖加入到清水中，攪拌融化。加入糯米粉，攪拌均勻。糯米糊過篩。模具刷油。將糯米糊倒進模具，水沸騰後放進鍋裏，蒸20分鐘。蒸好後拿出稍微放涼至温熱程度。

那麼以上就是關於榴蓮怎麼做才好吃啦，相信看了上面的內容，大家對於榴蓮的瞭解又提升了一個層次。榴蓮的營養價值非常豐富，但營養高的食物吃多了可是會發胖的，大家要注意，榴蓮熱量很高，一次別吃太多榴蓮，吃多了不僅發胖，還容易上火哦。