家常耗油肉末白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

白菜是家中最常見的食材之一，但很多人卻總是做法單一。今天就教大家另一種使用白菜做的家常菜品，那就是耗油肉末白菜。蠔油的鮮香和白菜搭配，也別具一番風味。簡單的食材也可以有不簡單的味道，那麼接下來讓我們看看具體的方法吧。

主料

白菜 ：300
豬肉 ：150

輔料

蒜 ：適量
雞精 ：適量
食鹽 ：適量
料酒 ：適量
耗油 ：1勺
生抽 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備好洗淨的食材

2.把白在切好

3.把肉剁成末

4.白菜漂水待用

5.鍋裏放油放入蒜蓉炒香在放入肉末大火翻炒，熟後小火加入少許生抽，雞精。

6.肉末炒香後把漂好的白菜倒入鍋中加入耗油。翻炒均勻就就可以起鍋了

7.香噴噴的耗油肉末炒白菜就做好了