木耳花肉炒菜頭如何做好吃又美味
木耳花肉炒菜頭是一道用黑木耳 西蘭花梗 還有新鮮豬肉添着些許冬菇製成的菜，其黑木耳中含有美容的植物膠原成分，愛美之人常吃能讓其皮膚凝脂如玉絲滑如固，其味道是家常菜中的一絕，下飯菜中的貴族。因它外貌獨特不似其他菜餚色澤明亮，常誤讓人以為味道不行，但吃過之人對它尤為鍾愛，它還有一個名稱，養生菜，顧名思義養生之菜。
主料
黑木耳 ：10g西蘭花梗 ：400g
輔料
油 ：適量生抽 ：適量
五花肉 ：少許
鹽 ：適量
冬菇 ：少許
蒜頭 ：少許
具體步驟
1.西蘭花梗洗淨去皮切片
2.木耳洗淨後浸發冬菇洗淨浸發後切片
3.浸熟的五花肉切片
4.熱鍋下油，爆香蒜頭，放入西蘭花梗翻炒
5.然後再回入木耳和冬菇，加少許水燜煮一會兒
6.最後將熟五花肉放入一同翻炒
7.上碟前加鹽、醬油調味即可
很簡單的一道菜，沒什麼技巧
