豬肉餡餛飩如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

每個清晨都被這樣的色彩和美味感動，晶瑩剔透的麪皮，健脾開胃，增進食慾的小香葱，營養新鮮的瘦豬肉，柔和在一起，保證食材本身的原汁原味，出鍋瞬間，垂涎欲滴，感受美味所帶來的正能量，這是一天好心情的來源。不僅可以用清水煮着吃，油炸可以嘗試哦！

主料

麪粉 ：300g
豬肉末 ：300g

輔料

醬油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
西紅柿 ：1個
葱 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.涼水和麪，揉至面光滑，醒幾分鐘。

2.切好葱花，備用。

3.西紅柿切小塊，備用。

4.豬肉大葱餡是以前剩的，這次省事直接拿來用了。面擀成薄皮，切成菱形塊。

5.開始包餛飩，有很多種包法，俺只會這麼包，還湊合吧。

6.鍋燒熱，放油，油熱後放葱花、西紅柿熗鍋，加涼水。水開後，下餛飩，加各種調味料，煮5-8分鐘，出鍋即可。

烹飪技巧

喜歡雞蛋的話可以在出鍋前淋上雞蛋液，味道也不錯滴説。