家常豬肉大葱餛飩餡的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
做過很多種混沌,其中最容易做而且最贏得家人喜歡的就是家常豬肉大葱餛飩,家常豬肉大葱餛飩餡的做法也很容易,味道也很號,豬肉和大葱的味道互相融合,美味而不膩,加完夜班,自己回家煮一碗家常豬肉大葱餛飩,給自己滿滿的能量,好好睡一覺
主料
豬肉 :適量輔料
大葱 :適量具體步驟
豬肉和大葱一起剁成餡,儘量剁是碎一些。
把剁好的餛飩餡放入大碗中,加入適量的鹽、老抽、十三香、芝麻油、花椒油朝着一個方向攪拌均勻
餛飩皮一般都是正方形或者是菱形的,這是在市場上買的,把適量的餡放在皮上。
沿着正方形的對角線折成三角形。再把三角形的兩個底角捏在一起就可以了。
水燒開,把包好的餛飩下到鍋裏,輕輕的用勺子推幾下。
等餛飩都飄起來,湯中放入適量的紫菜,生抽、醋、少量的鹽。
再次燒開就可以了,出鍋裝碗。特別是冬天裏來碗餛飩,渾身都舒服。