爽滑草莓蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋撻皮 ：10個

輔料

雞蛋 ：1個
牛奶 ：60ml
蛋黃 ：1個
淡奶油 ：110
糖 ：30
草莓 ：適量

具體步驟

1.除草莓以外的配料放到一起，攪拌均勻。

2.用篩網過篩。

3.蛋撻皮放入預熱的烤箱，180度10分鐘，取出後先整形。

4.再放切好的草莓。

5.九分滿，放入提前預熱的烤箱，220度20分鐘。

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烹飪技巧

個人經驗：蛋撻皮一定要提前烤一下，才酥脆，味道才好！