準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
西紅柿 :
1個 胡蘿蔔 :
30 土豆 :
2個 洋葱 :
30 輔料
油 :
適量 紅糖 :
適量肉餡 :
50 番茄醬 :
適量鹽 :
適量 牛奶 :
適量黑胡椒 :
適量芝士 :
30 具體步驟
1.土豆切塊,放到袋子裏,放入微波爐加熱五分鐘
2.西紅柿、洋葱、胡蘿蔔切丁
3.鍋燒熱放入油,下入肉餡,切好的蔬菜丁,放入鹽,黑胡椒,紅糖翻炒均勻盛出備用
4.微波好的土豆打成泥,放入黑胡椒和牛奶攪拌均勻
5.一層土豆泥一層肉餡交叉鋪入碗中,鋪滿上面放上芝士,230°烤箱烤五分鐘
烹飪技巧
之所以放牛奶是為了讓他加熱以後更有奶香味,而且加了牛奶的土豆泥會更加細膩和柔滑