焗烤土豆泥如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：適量
木薰火腿 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
黑胡椒 ：適量
馬蘇裏拉芝士 ：適量
黃油（花生油） ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 土豆切塊，放水中浸泡一會，備用

2. 胡蘿蔔、洋葱、火腿切成小粒備用

3. 土豆冷水下鍋煮熟，撈出後瀝水壓成泥，撒少許鹽加牛奶調成自己喜歡的味道。

4. 加水，水沸騰後放入胡蘿蔔粒，煮到一壓就很容易碎的程度撈出

5. 和土豆泥混合均勻

6. 熱鍋，加入一塊黃油或者花生油，放入洋葱炒香後再放入火腿一起炒

7. 最後，倒入土豆泥裏一起拌勻，再放入適量黑胡椒

8. 然後倒入烤盤裏，撒上厚厚一層馬蘇裏拉芝士入烤箱

9. 烤箱預熱至加熱管變紅，190度左右烤至表面着色即可

10. 搞定，可以開吃啦！