準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個 洋葱 :
1個 輔料
鹽 :
適量 澱粉 :
適量油 :
適量麪包糠 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.雞蛋一個加入適量的食鹽打蛋均勻的蛋液
3.洋葱切成0.5mm左右厚度的圈圈
4.洋葱圈均勻的蘸上一層面粉
5.把蘸上面粉的洋葱圈均勻的裹上一層蛋液
6.再均勻的粘上一層面包糠
7.鍋加熱倒入適量的食用油加至五成熱,下入洋葱圈
8.洋葱圈炸至金黃色撈出控一油,裝盤再配上點自己喜歡的醬料就可以開吃了
烹飪技巧
洋葱切圈不要太大,太大了就不好看了