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酥脆的炸洋葱圈如何做好吃又美味

酥脆的炸洋葱圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪包糠 :150
白洋葱 :1個

輔料

鹽 :適量
油 :適量
雞蛋 :1個
白胡椒粉 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

酥脆的炸洋葱圈怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洋葱一個去皮洗淨,白的紅的都可以,我用的白的

酥脆的炸洋葱圈怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把洋葱橫切成圈,放鹽,白胡椒粉淹15分鐘,倒掉淹出的水分

酥脆的炸洋葱圈怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撒一些澱粉在洋葱圈上面

酥脆的炸洋葱圈怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋打碗裏面攪勻

酥脆的炸洋葱圈怎麼做好吃又簡單 第6張

5.洋葱過蛋液再放麪包糠裏粘一層面包屑

酥脆的炸洋葱圈怎麼做好吃又簡單 第7張

6.向油鍋裏炸至金黃色即可

酥脆的炸洋葱圈怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成品,趁熱吃,涼了就不好吃

烹飪技巧

油炸的時候注意火候不要炸糊了,另外也要注意油濺起來燙着哦