超喜歡的粉蒸排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.19W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 排骨 :300 輔料油 :適量蒸肉粉 :80鹽 :適量 土豆 :1只 具體步驟 1.排骨剁小塊,洗乾淨,用清水泡半小時 2.撈出瀝乾水 3.加生抽、料酒、鹽醃製 4.盤底墊上一層切好的土豆塊 5.倒入蒸肉米粉, 使每塊排骨都均勻裹上一層米粉 6.上鍋大火蒸45-60分鐘, 最後撒上葱花即可.烹飪技巧排骨要蒸至酥軟,除了用土豆墊底,還可以用番薯或芋頭,它們皆屬吸物類食材,清蒸時可吸入油脂和鮮味 TAG標籤:粉蒸排骨 排骨 好吃 粉蒸 #