娃娃菜雞蛋湯的餐飲精選

“這道湯製作很簡單，先將五花肉煸炒一下，微微出油後翻炒一下娃娃菜，就可以放入水燉煮一下，加入鹽和胡椒粉調味，最後衝入蛋液，就形成了漂亮的蛋花，這樣“娃娃菜雞蛋湯”就完成了。這湯無須五分鐘，清淡又營養，清甜鮮美，非常好喝。...

“鮮美可口的湯，嫩軟的娃娃菜；做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單；調料用的少，過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜（100g）裏脊肉（30g）變蛋（3顆）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（1勺）鹽（1勺）薑末（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上...

食材明細主料雞蛋（2只）娃娃菜（1棵）調料豬骨濃湯寶（1盒）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯雞蛋娃娃菜的做法步驟1、食材：雞蛋、娃娃菜（已清洗）、豬骨濃湯寶。2、將娃娃菜放在案板上切開。3、將雞蛋打成蛋液。4、起鍋...

“一樣的春捲皮，吃出不一樣的感覺”食材明細主料香菜（適量）娃娃菜（1棵）雞蛋（4個）春捲皮（8張）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜雞蛋盒的做法步驟1、春捲皮2、準備娃娃菜、雞蛋、香菜3、娃娃菜切小丁4...

“娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然，娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同。挑選正宗的娃娃菜，應挑選個頭小，手感結實的為佳。如果捏起來鬆垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心與娃娃菜還是有很大區別...

食材明細主料娃娃菜（1顆）皮蛋（1個）水豆腐（200g）輔料香菜（1把）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成長條備用，用雞湯把它煮軟。2、把皮蛋切成小塊。3、加入皮蛋和...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蛤蜊（適量）粉絲（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條，雞蛋攪勻，粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗...

“家裏常備娃娃菜，經常炒着吃，今天燉個娃娃菜吃吧~”食材明細主料娃娃菜（8片）北豆腐（1盒）小葱（1根）雞骨頭（3根）輔料花生油（少許）料酒（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯娃娃菜燉豆腐的做法步驟1、娃...

食材明細主料娃娃菜（兩棵）輔料火腿（3片）大蒜（數瓣）鹽（5克）高湯（小半碗）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁，大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣，用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香...

食材明細主料雞蛋（2個）娃娃菜（一顆）粉絲（適量）金針菇（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋娃娃菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲提前泡發好。2、娃娃菜洗淨撕小塊。3、金針菇洗淨。4、...

食材明細主料皮蛋（3個）娃娃菜（1顆）午餐肉（半盒）輔料蒜（少許）調料鹽（半勺）白胡椒粉（半勺）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、皮蛋和蒜末先炒香，加入午餐肉炒勻。2、加入娃娃菜炒軟，加兩大碗水煮沸。...

“荷包蛋娃娃菜湯---清淡，食材易取，快捷”食材明細主料雞蛋（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋娃娃菜湯的做法步驟1、雞蛋磕碗裏待用，娃娃菜洗淨切好。2、鍋裏放少許油，把雞蛋煎成荷包蛋盛...

“做別的菜剩下的材料，拼一拼做出美味的午餐”食材明細主料杏鮑菇（1個）娃娃菜（1個）輔料皮蛋（2個）鹹鴨蛋（2個）紅辣椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌蛋娃娃菜皮蛋湯的做法步驟1、準備好所有的食材...

食材明細主料娃娃菜（1棵）雞蛋（2只）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜2、雞蛋3、香葱4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將娃娃菜拆...

“花魚兒家的吃吃。。。”食材明細主料娃娃菜（225克）蟹味菇（145克）雞蛋（2只）韭菜（95克）麪條（305克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜雞蛋炒麪的做法步驟1、食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、韭菜（已...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料娃娃菜（適量）西紅柿（2個）紫菜（適量）薑絲（適量）大蒜（2個）調料雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮，西紅柿，薑絲和大蒜，煮香底湯。4、...

“現在，上湯娃娃菜已經成為飯店及百姓餐桌上的常客，由於調製上湯的食材不同，不同款的上湯娃娃菜應運而生。這款松花版的上湯娃娃菜很不錯。松花也稱為皮蛋。只是因為我家食客愛吃松花，所以加的多些，看着有喧賓奪主的感覺，但...

“每次我燉雞湯，都會一次性加入足夠的水，這樣多出來的雞湯，第二天用來煮麪條（或米粉）來做早餐。今天就用這雞湯來煮米粉，米粉已提前泡軟，放入雞湯中的燜煮，雞湯的鮮美慢慢地浸入米粉中，再加上幾片娃娃菜，一碗好吃又易做的的“娃...

食材明細主料雞腿（285克）娃娃菜（300克）新鮮香菇（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香菇娃娃菜雞腿湯的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、娃娃菜（已清洗切開）、新鮮香菇（已清洗切開）2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中，加適量的...

“今天教大家如何用4塊錢的材料做出一道美味的湯，娃娃菜1塊錢，水豆腐1塊錢，火腿腸1塊，金針菇1塊錢。”食材明細主料娃娃菜（1顆）水豆腐（1塊）金針菇（少量）火腿腸（1根）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹽（適量）蝦粉（1勺）雞粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“秋天氣候乾燥，就得多喝湯。”食材明細主料雞腿（適量）娃娃菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）大蒜（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯娃娃菜的做法步驟1、主要...

“雞蛋在豬油的煎炒下特別香，娃娃菜又嫩，這是一道簡單美味的家常菜。”食材明細主料雞蛋（2個）娃娃菜（200g）輔料葱花（1勺）調料豬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜已經切成小塊。2、豬油融...

“這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜，由於大年夜實在騰不出手來拍照，於是就沒有記錄。今天又重新做了一次，實在喜歡它既有着簡單的做法，又有着無比鮮美的味道，色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣...

食材明細主料三黃雞（半隻）油豆腐（100克）娃娃菜（1棵）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐娃娃菜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、油豆腐、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、折開。4、...

“白玉菇營養豐富，含有大量多糖和各種維生素，經常實用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。有了史雲生雞湯的加入，真是鮮上加鮮。”食材明細主料娃娃菜（1棵）白玉菇（150克）輔料雞湯（適量）鹽（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...