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一個人的蜂蜜小麪包如何做好吃又美味

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 :200
牛奶 :110
蜂蜜 :30

輔料

鹽 :2
雞蛋液 :20
黃油 :20
酵母 :2

具體步驟

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.倒入鹽糖和牛奶然後倒入蛋液

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入麪粉和酵母

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪包機揉20分鐘揉成麪糰後加入黃油

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉出筋膜

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉好發酵

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵好

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.發酵至兩倍大

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取出

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.分成幾個劑子

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入烤盤

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.二次發酵

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.發酵兩倍大

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.刷蛋液撒芝麻

一個人的蜂蜜小麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.烤箱預熱180度,中層上下火烤10分鐘烤好出爐

烹飪技巧

烤箱時間自己掌握,我家烤箱温度大