家常豆腐（家庭版）如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
柿子椒 ：1個
油 ：適量
胡蘿蔔 ：1根

具體步驟

1.準備原料，洗淨

2.準備好所有的原料，處理成半成品

3.將浸泡了雞蛋的豆腐煎到兩面金黃

4.先盛出鍋備用

5.鍋中留油將雞蛋煎好

6.用鏟子切成塊

7.將柿子椒，胡蘿蔔在鍋中翻炒變軟

8.將雞蛋和豆腐加入鍋中翻炒均勻

9.出鍋了

烹飪技巧

1、豆腐加雞蛋煎好後外焦裏嫩，非常美味的2、小火煎豆腐雞蛋