紅豆粽子（家庭版）如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅豆 ：200
糯米 ：200

輔料

粽子葉 ：適量

具體步驟

1.紅小豆提前一晚泡發好。

2.糯米同樣提前一晚泡發好。

3.粽葉提前1-2小時泡發變軟，然後將粽葉疊成漏斗型。

4.底部放入糯米，中間放入適量紅豆在蓋上糯米即可。

5.用棉繩纏繞好即可。

6.包好的粽子。

7.放入高壓鍋中，倒入可以蓋過粽子的水即可。

8.上壓排氣後計時40分鐘即可關火。

9.完成。

烹飪技巧

排氣後即可改成中火。紅小豆最少要提前一晚泡發。