秀色的炒三絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆芽 ：250
幹豆腐 ：250
韭菜 ：250

輔料

油 ：適量
味素 ：少量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將韭菜洗淨切成段備用

2.將新鮮豆芽洗淨備用

3.將幹豆腐切成絲，備用

4.首先將豆芽放入油鍋中翻炒至5分熟

5.再將幹豆腐倒入鍋內，加鹽少許翻炒至八分熟

6.最後將韭菜放入鍋中，加味素少許直至炒熟，此道菜製作結束

烹飪技巧

急火清炒，不要炒火大了，這道菜為的就是吃着清脆