炒三絲好吃嗎，炒三絲是哪三絲

我們中國是有名的農業大國，因而尋找各種美味佳餚為各類食客增添了幾絲樂趣。而炒三絲就是小編經過仔細對比之後，選出的最下飯的美味之一。雖然提起炒三絲，很多東北人都分外熟悉，但小編髮現炒三絲的用料爭辯頗多。您能夠準確説出炒三絲是哪三絲嗎?

炒三絲是哪三絲

炒三絲，這是在東北的一道人人都會的家常菜。炒三絲是指幹豆腐絲，青椒絲，綠豆芽，這些食材搭配在一起，進行炒合，便做成了炒三絲。很多外地人來到了東北之後，對炒三絲都是讚不絕口的。

炒三絲的特點在於口感清脆，且營養價值高，而且還很下飯，價格在飯店裏麪食用並不是很貴。這一道菜，是東北人喜歡吃的一道菜。東北的豆子，質量一般都比較好，所以做出來的幹豆腐絲味道也不錯，再搭配上綠豆芽與辣椒絲，更能突現出一種複合的香氣呢。

注意：這裏的幹豆腐不能用普通的豆腐皮代替哦，東北幹豆腐和豆腐皮是兩種不同的東西，你非要換成豆腐皮也是可以的，但絕對不是正宗的東北素炒三絲。

當然除了在東北之外，還有一些地方，也有三種蔬菜所搭配在一起的，人們也會將它們給稱之為炒三絲。以上為大家介紹到了炒三絲加肉絲的做法，希望可以帶給大家一些幫助。炒三線這道菜的做法比較簡單，只需要搭配好相應的食材，再均勻的炒合便可以了，味道也不錯。素炒三絲在東北很家常但很有名氣，算是東北家常菜中的着名素菜了，好吃又經濟實惠，一大盤素炒三絲的成本最多兩元錢，更重要是東北素炒三絲男女老少都愛吃。

根據小編的介紹，相信各位肯定都知道炒三絲是哪三絲了吧!幹豆腐絲、青椒絲以及綠豆芽是東北菜比較常見和普通的炒三絲的原材料，當然在很多地方還有各種各樣的炒三絲、五花八門。其箇中滋味也有各位親自嘗試，才能深刻體會，享受其美味佳餚。