西式瑪格麗特餅乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.1K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 低筋麪粉 :60 玉米澱粉 :60 輔料 黃油 :50糖粉 :30熟蛋黃 :1個 具體步驟 1.將黃油切丁,加白糖打發~ 2.蛋黃過篩成粉~ 3.在打發好的黃油裏篩入混合好的低筋麪粉+玉米澱粉~ 4.放入蛋黃粉~ 5.揉成團,搓成長條~ 6.分成小團,揉成圓形~ 7.每個小球用手指壓成餅乾~ 8.烤箱預熱,上下火中層150度,15分鐘~ 9.出爐裝盤~ 10.搭配咖啡變下午茶~烹飪技巧熟蛋黃不好過篩,可以先壓扁,再過篩~ TAG標籤:瑪格麗特 瑪格麗特餅乾 餅乾 西式 好吃 #