![香蕉蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "香蕉蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
香蕉 ：
一根麪粉 ：
適量葱花 ：
少許 雞蛋 ：
一個 輔料
具體步驟
1. 將香蕉剝皮裝在一個乾淨的塑料袋中用手擠成泥
2. 將麪粉放在盆中，打入雞蛋，放入香蕉泥，加入少許葱花，放入少許白糖，一點點鹽（主要是因為要做成甜口的，所以鹽不能多放）一點胡椒粉
3. 首先攪拌一下，如果太濃稠的話加入少許清水，將麪粉調成稀糊（如果太濃的話攤出來的餅會比較厚，不易成熟）
4. 將鍋燒熱放入少許油（一點點就可以），舀一勺稀糊放在鍋內，將鍋離火快速轉一下，用鏟子攤成薄餅（如果技術相當湊合的話基本上就用不到鏟子了），將一面煎成金黃以後翻面，將另一面也煎成金黃色就好拉
