![美味的蓮花白雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單]( "美味的蓮花白雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘蓮花白雞蛋餃子：餃子是北方人的最愛。蓮花白是富含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,價格又便宜，處理起來也方便。雞蛋具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽的功效。二者相結合做出來的餃子真是美味又有營養，在家沒事不防動手試試奧！
主料
蓮花白 ：
1個 雞蛋 ：
4個麪粉 ：
2斤 輔料
生薑 ：
5鹽 ：
適量調料粉 ：
適量辣油 ：
少許香油 ：
少許食用油 ：
適量 具體步驟
1.麪粉里加水，揉成塊，不要太軟
2.蓮花白切末，打適量的雞蛋，.雞蛋生薑切末
3.調入適量調料，最後倒入三勺食用油，攪拌均勻
4.幹餃子皮，包餃子，水開後下入，2開後可吃。
烹飪技巧
活的面軟硬要適中
