公仔餅乾的餐飲精選

“好吃的改良版公仔餅乾，每次做都是用黃油和低筋粉，這次用了玉米油，同時摻了粗糧細玉米麪進去，一樣的香酥，還低脂”食材明細主料低筋麪粉（80g）玉米油（70g）糖粉（50g）雞蛋（25g）細玉米麪（50g）輔料玉米澱粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高...

“這款餅乾口感酥脆、易嚼，操作簡單，用時短。還可以和孩子一起做，增加親子關係，還可以多做些讓孩子分給其他的小朋友，增加溝通。”食材明細主料黃油（100克）低筋粉（200克）白砂糖（100克）輔料雞蛋（2個）鹽（2克）泡打粉（2克）堅果碎（少量（或者蔓...

食材明細主料蒲公英（適量）雞蛋（一隻）青椒（一個）生花生（適量）長豆角（五條）輔料麪粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲公英餅的做法步驟1、青椒，豆角切丁。2、花生切碎。3、蒲公英切一下。4、把以上...

“雞仔餅做法:皮材料：低筋麪粉350g白糖50g麥芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)餡材料：白糖230g熟白芝麻50g紅腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料：全肥豬肉450g白糖100g白酒30ml(可加)蛋黃液（掃表面用）少許”食材明...

披薩作為一種外來的美食，一進入中國就受到了很多消費者的喜愛，但是剛開始出現的時候，消費市場還比較小，所以披薩店也是屈指可數的，所以很多人可能都吃不到披薩這種食物。但是隨着社會經濟的發展，餐飲行業的發展也越來越好了...

“仔公雞骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鮮美。成菜速度極快，易成熟，適合爆炒。”食材明細主料仔公雞（半隻）輔料青蒜（適量）配料姜（適量）花椒（適量）紅辣椒段（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鹽（少許）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時...

“前天在易訊上敗了只烤箱，這幾天是天天烤，天天烤，激情四射啊，昨晚試着做了個老婆餅，包了9個，四個豆沙餡的，五個芝麻餡的，老公説怎麼只有老婆餅，沒有老公餅，那我們就管豆沙餡的叫老婆餅，芝麻餡的叫老公餅吧，嘿嘿。。。原來版本的...

“昨天做雙皮奶剩下好多蛋黃倒了浪費想着做什麼放的久又好吃的點心今天就教大家做兩款純蛋黃的小餅乾”食材明細主料蛋黃（153g）低筋麪粉（360g）細砂糖（50g）牛奶（100g）奶粉（30g）玉米澱粉（120g）玉米油（100g）輔料鹽（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿...

“老爸老媽回鄉下赴宴，剩我一個人在家複習，本來老媽讓我去KFC解決温飽問題的...............結果...........下雨了！而且還要洗樓梯！算了，在家解決吧！一個新idea就誕生了O(∩_∩)O~~”食材明細主料雞蛋（2個）公仔麪（1個）輔料胡蘿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個糖粉：120黃油：160玉米澱粉：240低粉：160鹽：1輔料具體步驟1.用電動打蛋器將黃油打發，加入糖粉、鹽繼續打發2.一個個蛋黃分別加入，加入一個打發一個3.篩...

“老公嘴饞，要吃饅頭，可是我總是發不好面，於是就改手做燒餅。第一次是誤打誤撞做成的，按照自己模糊的想法試着去做，沒成想那麼好吃。很酥，但是不會很掉渣，可是到嘴裏好像就化掉的感覺，也很香。老公追着問怎麼做的，哈哈，不告訴他...

“車打芝士又叫切達芝士。它是用全脂牛奶製成的，是最基本的奶酪之一，也極具“全能性”，幾乎可以取代所有的奶酪。在烹調過程中，從澆汁到奶酪醬到烘烤。車打奶酪的營養豐富，含有大量的鈣質。由於美國產量之高和食用者之多，甚...

“春季，綠草如茵，百花盛開，用野菜烹飪美食，喚醒春天的味道。”食材明細主料蒲公英（200g）豬肉餡（150g）麪粉（400g）輔料十三香（5g）鹽（3g）老薑（10g）玉米油（50ml）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲公英酥餅的做法步驟1、蒲公英去根，去老葉，淘...

食材明細主料低筋麪粉（250g）黃油（100g）糖粉（70g）蜂蜜（70g）輔料檸檬汁（4g）細鹽（1g）紅曲米粉（少許）糖霜糖粉（200g）蛋清（35g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）公主裙糖霜餅乾的做法步驟1、準備好做餅乾坯的材料。2、黃油室温軟化後加入糖...

“夏天，雪糕是標配，但是，單純吃冰淇淋會覺得很乏味，可以融入營養低脂的水果汁，做一份老少皆宜的解暑小吃，好看又好吃，關鍵還營養！童趣無限的果汁冰棒，帶你回到童年的夏天。”食材明細主料芒果肉（適量）草莓（2個）火龍果肉（適量）奇異果（1...

食材明細主料低筋麪粉（200g）玉米油（60g）糖粉（50g）奶粉（30g）雞蛋（1個）輔料無鋁泡打粉（2g）可可粉（1g）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熊仔餅乾的做法步驟1、雞蛋、玉米油、糖粉。2、打成細膩的雞蛋混合液。3、取一干淨的空盆，將低...

食材明細主料公魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小公魚的做法步驟1、小魚洗淨，內臟去除；用料酒、鹽、胡椒粉醃製入味。2、瀝乾醃料，拍上一層玉米澱粉。3、鍋置火上倒入適量油，小...

餐飲提問：高公燒餅怎麼樣，高公燒餅怎麼加盟大漁兒2回答：一般的燒餅店都不大，大家都是排隊買了就走，這樣投資金額會小一些，高公燒餅加盟利潤就比較高，每次我去買高公燒餅都有人在排隊，感覺他們那邊兒人挺多的，不過他的燒餅做的...

去廣東玩，當然要吃廣東當地的小吃了。雙皮奶，腸粉，雞仔餅，潮汕牛肉丸……簡直美味到流口水。雞蛋仔是廣東的特色小吃之一，也是廣東的四大名餅之一。據傳説，雞仔餅是由月餅而來，加入了不同的餡料，又因為餅的長相形如雛雞，所以取...

“廣州名餅雞仔餅，原名“小鳳餅”，據説是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制，其成為名餅卻在半個世紀之後，廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷，制餅師傅急中生智，把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作，並大膽地...

“咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃，可愛的造型小朋友很喜歡！過節的時候做了招待客人很不錯！”食材明細主料低筋麪粉（125g）黃油（57g）蛋液（13g）速溶咖啡粉（9g）糖粉（40g）輔料可可粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）狗...

“昨天做了個炒麪早餐，還剩有一些材料，今中飯就來個炒麪，別浪費嘛，這年頭賺錢錢不容易呢”食材明細主料公仔麪（1包）輔料青椒（1/3個）紅椒（1/3個）雞蛋（2個）罐頭魚（適量）葱（適量）洋葱（1/3個）配料醬油（適量）麻油（適量）公仔麪原調味料（適量）鹹鮮（口...

食材明細麪糰原料麪粉（500克）糯米粉（50克）水（380克）糖（5克）酵母粉（5克）餡料五花肉（500克）蒜末（60克）薑末（60克）生抽（10克）老抽（5克）十三香（3克）花椒粉（1克）味精（少許）線辣椒麪（10克）孜然粉（10克）鹽（少許或不加）白芝麻（適量）郫縣豆瓣醬或紅油火鍋底料（適量...

“隔壁客服部的妹紙的饞哭了(´;︵;`)”食材明細主料米飯（兩碗）唐人神香腸（1根）胡蘿蔔（1根）杏鮑菇（半根）西蘭花（適量）高山娃娃菜（幾片）雞蛋（1個）西芹（半根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）麻油（1勺）蒜蓉辣醬（半勺）雞汁（三分之一勺）蔬菜乾（適量）瓶裝外婆菜（2勺...

一、出現時間不同：車仔麪1950年代出現，公仔麪1960年代出現。二、做法不同：做車仔麪事可加入蔬菜、肉類，自己調配，公仔麪打開包裝，加入開水，等3分鐘即可。三、類別不同：車仔麪是香港一種低價特色麪食，公仔麪是香港著名的方便麪...