包菜素餡包子需要炒嗎 香飄網 專業問答 2.82W 大中小設置文字大小 不需要。大多數素菜餡的包子都比較容易熟,不用炒。素餡兒包子要想做出來好吃調料是關鍵,餡料內加入五香粉、耗油、花椒油、香油、熟的植物油以及其他喜歡的調料,將其攪拌均勻,讓油充分的鎖住其水分,再加入1小勺鹽,這樣包餃子時湯汁就不會溢出。其次是餡料,可用韭菜,香菇,胡蘿蔔,包菜,豆芽,木耳等切碎做餡兒。 TAG標籤:包子 素餡 包菜 #