![在英國製作葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "在英國製作葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
Puff sheets ：
1張 雞
蛋黃 ：
3個 牛奶 ：
3勺淡奶油 ：
4勺 煉乳 ：
1勺砂糖 ：
3勺 黃油 ：
1勺 低筋麪粉 ：
半勺 輔料
具體步驟
1. 把一張puff sheets卷緊，捲成一個大卷，之後切成1cm左右的段。
2. 把切好的撻皮按成圓型放在撻模裏。
3. 製作撻水：把牛奶、淡奶油、煉乳、砂糖和黃油放在鍋中煮化，放置至室温。加入三個雞蛋黃，攪拌均勻。
4. 把撻水過篩倒入撻皮中。一定要倒7分滿！
5. 烤箱預熱後，放入烤箱。200度，20分鐘！
6. 哈哈！完成可以吃啦！小心燙喲！
烹飪技巧
這些料大概可以做18個蛋撻！
