傳統美式烤火雞如何做好吃又美味
烤火雞在美國的地位就像是我們過節吃餃子一樣。火雞的肉質更加的堅實，而擅長烤的美國人也將火雞的美味發揮到了極致。烤到金黃色為宜，還要一點都不焦。最後烤好了雞肉外脆裏嫩，如此之完美的美食，你怎麼捨得錯過，快來一起試試吧。
主料
火雞 ：1只紅皮洋葱 ：2個
胡蘿蔔 ：2根
芹菜 ：200
輔料
百里香 ：6條食鹽 ：2杯
黃油 ：3大勺
迷迭香 ：2條
具體步驟
1. 雞洗淨，去頭，把調好的醬料淋上，再用手按摩幾分鐘即好，裝入保鮮袋放入冰箱冷藏一天，中途要翻幾次面
2. 這是醃製好的雞
3. 紅甜椒，青椒，土豆，洋葱，切滾刀塊，把B調料放入，混合均勻
4. 烤盤墊上錫紙，醃好的雞放入烤盤中間，四周圍上蔬菜，表面再放入迷迭香，百里香
5. 上下火200度1小時5分鐘，烤箱預熱5分鐘，剛好烤雞時間為1小時
6.等聽到烤箱嘀嘀響，就把烤盤放入最底層，等到時間到了，拿出來就好，中途要觀察下，如果表面上色重了要蓋上錫紙，避免烤焦
