準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
泡蘿蔔、泡豇豆都行 :
適量肉 :
適量 輔料
青椒 :
2根蒜 :
兩瓣葱 :
兩根 具體步驟
1. 青椒切絲,主要是為了好看,又綠色;蒜切末;葱切小粒。(裏面的紅椒,薑絲是為了做其他菜,:-D)
2. 泡菜和肉切粒,呃,這步有點費事。不過還好啦~(≧▽≦)/~我今天做的是泡蘿蔔
3. 喏,這是肉末
4. 炒是最簡單的,因為泡菜本身就可以吃,所以:1、下油,放辣椒,適量鹽,炒肉末;2、肉末變色時加適量醬油,翻炒兩下就放泡菜,加雞精。大火爆炒5秒左右就起鍋。O(∩_∩)O哈哈~享受你的米飯之旅吧。泡菜可是很開胃的哦。吃麪也可以伴着吃
烹飪技巧
如果不怕麻,可以加點麻油,味道棒棒的。