冬蟲草花煲雞如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

雞 ：半隻
冬蟲草花 ：適量

輔料

枸杞 ：適量
紅棗 ：適量
薑片 ：3片
清水 ：適量

具體步驟

1. 先將雞洗乾淨，砍成大塊，再用水氽一下，去掉血腥味和肥油。

2. 把冬蟲草花，枸杞，紅棗洗乾淨，紅棗去核。

3. 用煲湯的窩放適量的清水，把冬蟲草花，枸杞，紅棗，薑片放進窩裏熬。

4. 等水沸騰起來後，把氽過水的雞也放進去一起熬。

5. 熬一個小時後放鹽就可以喝了。