美味的黑木耳燉小蹄膀如何做好吃又美味
黑木耳燉小蹄膀這是一道口感極好的美食。木耳的脆口爽滑加上小蹄膀的鮮美口感純正，多汁入味。而且木耳的營養非常豐富，含有豐富的有益人體健康的各種微量元素，不僅如此，這道美食還非常容易製作哦，在家就能輕鬆的完成，還在等什麼呢。
主料
小蹄膀 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
黑木耳用冷水泡發，泡發1小時
等黑木耳泡發的時候就把小蹄膀洗淨，放到沸水裏，把血水煮掉，煮完放到冰水裏，會Q調Q調的
砂鍋裏放上香葉，桂皮，八角，冰糖，泡發的黑木耳
冰水裏取出小胖蹄，放到砂鍋中，淋上生抽，鹽，黃酒
放一根葱（有生薑的可以放幾片生薑），加水到與小蹄膀齊平
慢慢燉，每半小時翻一下面，湯不要太大也不能燒乾
