準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘湯的種類分為很多種,對於一些養生的朋友對於湯的需求特別高,就想喝一些有營養價值的湯,今天我們就教大家做一款營養的香菇木耳蹄膀湯。一些朋友擔心蹄膀太過肥,不要擔心加入的香菇和木耳一定程度解決這個問題,喜歡的朋友們可以試試喲。
主料
蹄膀 :
適量 香菇 :
適量 木耳 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.蹄膀洗淨後入沸水,放料酒、姜、煮半小時去血水。
2香菇切段,木耳泡發。
3.取壓力鍋,水浸沒蹄膀,加入料酒、薑片,放入玉米和木耳煮至酥爛(約25~30分鐘),待鍋內壓力放完後開蓋加鹽、雞精調味。