對人體大有裨益的海鮮菇雞湯如何做好吃又美味
海鮮菇雞湯，用海鮮菇、雞腿、黑木耳、枸杞等搭配文火慢熬成鮮美的雞湯，再用八角、薑片、鹽等去腥去羶並調味，雖然製作用時較長但使用多功能鍋便能省心省力。最終的雞湯湯汁清澈，雞肉鬆軟美味，黑木耳、枸杞和海鮮菇維生素營養豐富，搭配起來呈現了原汁原味的鮮美，滋補又健康，對人體大有裨益。
主料
雞腿 ：2個海鮮菇 ：100
輔料
黑木耳 ：100枸杞 ：15
葱段 ：10
薑片 ：10
八角 ：2粒
鹽 ：適量
具體步驟
黑木耳提前一晚泡發，去根洗淨，海鮮菇、雞大腿洗淨。葱切段兒，薑切片。
鍋中水燒開，放入雞腿焯水。
水要一次性加足，中途不可再加，以免影響湯的鮮美。
煲湯鍋蓋蓋，接通電源，選擇“雞鴨湯”程序，按下開始，設定150分鐘。
待程序剩餘20分鐘時。
放入海鮮菇，蓋蓋繼續進行。
程序結束後會發出“嘀嘀嘀”的提示聲，並進入保温狀態。
開蓋，放入枸杞子，再放適量鹽調味。
1、煲湯時要一次性加入足夠的水，中途不要再加水。2、枸杞子出鍋前再放，以免喪失很多營養成分。
