營養苦菜煲排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

苦菜煲排骨湯是一道美味可口營養價值極高的家常菜餚，色澤清新喜人，香氣清甜惹人食慾大振，口感更是滑膩爽口，讓人回味無窮。深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。苦菜富含豐富的維生素，加入蛋白質豐富的排骨熬製成湯，營養豐富，備受歡迎。

主料

苦菜 ：200
排骨 ：500

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

苦菜洗淨和排骨一起置於湯煲中加入 老薑，以中火煲制一個小時左右。

加入鹽，雞精，老酒調至適合口味。